Les ABRICOTS À CONFITURE !

Nous avons le plaisir de vous annoncer l'arrivage depuis la magnifique région de la Drôme des abricots à confiture !

Nous les vendons en caisse de 5kg, parfaits pour vos délicieuses confitures maison !

Recette de la confiture d'abricots maison

Ingrédients :

5kg d'abricots mûrs et dénoyautés

2,5 kg de sucre cristallisé

1 jus de citron

Étapes :

Coupez les abricots en morceaux et mettez-les dans une grande casserole.

Ajoutez le sucre et le jus de citron. Mélangez bien.

Laissez macérer pendant quelques heures (ou toute une nuit) pour que les abricots rendent leur jus.

Portez le mélange à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à ce que la confiture épaississe (environ 30-40 minutes).

Écumez si nécessaire et faites le test de l'assiette froide pour vérifier la consistance.

Versez la confiture chaude dans des pots stérilisés, fermez-les et retournez-les jusqu'à refroidissement complet.

Et voilà ! Vous avez maintenant une délicieuse confiture d'abricots maison à partager avec vos proches !

Venez vite en magasin pour profiter de nos abricots frais !